齐变模式(concertedmodel):相同配体与寡聚蛋白协同结合的一种模式,按照最简单的齐变模式,由于一个底物或别构调节剂的结合,蛋白质的构相在T(对底物亲和性低的构象)和R(对底物亲和性高的构象)之间变换.这一模式提出所有蛋白质的亚基都具有相同的构象,或是T构象,或是R构象.

别构调节剂(allosteric modulator):结合在别构调节酶的调节部位调节该酶催化活性的生物分子,别构调节剂可以是激活剂,也可以是抑制剂.

别构酶(allosteric enzyme):活性受结合在活性部位以外的部位的其它分子调节的酶.

调节酶(regulatory enzyme):位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶,它的活性根据代谢的需要而增加或降低.

调节酶(regulatory enzyme):位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶,它的活性根据代谢的需要而增加或降低.

酶原(zymogen):通过有限蛋白水解,能够由无活性变成具有催化活性的酶前体.

丝氨酸蛋白酶(serine protease): 活性部位含有在催化期间起亲核作用的丝氨残基的蛋白质.

反竞争性抑制作用(uncompetitive inhibition):
抑制剂只与酶-底物复合物结合而不与游离的酶结合的一种酶促反应抑制作用.这种抑制使Km和υmax都变小但υmax/Km不变.

非竞争性抑制作用(noncompetitive inhibition):
抑制剂不仅与游离酶结合,也可以与酶-底物复合物结合的一种酶促反应抑制作用.这种抑制使Km不变而υmax变小.

竞争性抑制作用(competitiveinhibition):通过增加底物浓度可以逆转的一种酶抑制类型.竞争性抑制剂通常与正常的底物或配体竞争同一个蛋白质的结合部位.这种抑制使Km增大而υmax不变.

双倒数作图(double-reciprocalplot):那称为Lineweaver_Burk作图.一个酶促反应的速度的倒数(1/V)对底物度的倒数(1/LSF)的作图.x和y轴上的截距分别代表米氏常数和最大反应速度的倒数.

催化常数(catalyticnumber)(Kcat):也称为转换数.是一个动力学常数,是在底物处于饱和状态下一个酶(或一个酶活性部位)催化一个反应有多快的测量.催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度(υmax/[E]total).或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量(摩[尔]).

元素在化合物中时的状态称为化合态，单质时为游离态。

化合物是元素以化合态存在的具体形式。它具有固定的组成,即组成该化合物的元素种类、质量比和各元素的原子个数比均是固定不变的。

单质是由同种元素组成的纯净物。单质是元素以游离态存在的具体形式。同一种元素可以形成几种不同单质、如磷元素可以形成白磷、红磷、黑磷三种单质;碳元素可以形