日本一位教授，最近展示了他最新研制的隐形装置。实验者身上穿的这件风衣看似普通，但通过这套
特殊的装置来看它，观测者就会发现，风衣变成了透明的绿色。透过风衣，可以清楚地看到实验者身后的
街景，而实验者的血肉之躯似乎已经无影无踪了。
这种隐身秘密到底在哪里呢?原来，这件风衣的布料是一种特殊的反光材料，实验者背后景物的影像可
以被投射在风衣上。这

　 手拎“脑白金”拜年，已成为一种时尚。“脑白金”属褪黑素保健食品。有人认为，褪黑素是迄今
为止最强的内源性自由基清除剂。它可直接清除游离的自由基，还能增强体内抗氧化酶的活性，从而对自
由基的损伤起间接保护作用。但“脑白金”是否安全有效，近来为媒体所关注，众说不一。
脑黄金的成分，是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的时髦用语，英文缩写为DHA，是合成记忆分子“卵

大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B、C等，蒜苗里还含有
钙、磷、铁等成分。
大蒜具有极强的杀菌力，因为蒜头里含有大蒜油，大蒜油以硫化二丙烯为主
要成分，还含有微量二硫化二丙烯、二硫化三丙烯。
大蒜素遇碱、受热都会分解，所以用大蒜消炎杀菌宜使用生大蒜，不能与碱
性物质一起用。

日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，
还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。每天的新闻媒介如广播、电视、报刊
上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不
知不觉地如同吸毒般地依赖着它。在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人

醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%——5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：
1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且
还能保护食物中的维生素免被破坏。
2.烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。
3.老

　我们知道，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水人体必需的六大营养素，而人体无法消
化吸收的纤维素则曾被排除在营养素之外。但现代科学已证明，食物纤维素也是维护人体健康必需的食物
所含的营养成分之一。所以称之为第七营养素。
纤维素属多多糖，是植物细胞壁的主要部分常同半纤维素等共生。半纤维素也是多糖，也是植物细胞
壁的主要成分之一。纤维

　士兵在战争地带沿一条小路前进。他们中有个人拿出一只便携式电子装置，用它指向附近一棵土生土长的植物。电子装置上的读数显示，这棵植物在过去48小时的某一时刻曾接触到神经毒气。于是，士兵戴上防毒面具，避免吸入致命的剂量。
这样的装置，目前并不存在，但它也不像听起来那么离奇。研究人员正研制一种早期的预警系统(就像矿井下的金丝雀)：它可能像某个地区的植物一样普遍而自然。
化学生态学家、昆虫学教授杰克·舒尔茨说：

　提起钻石，人们就会联想到光彩夺目、闪烁耀眼的情景，它随着拥有者的活动而光芒四射。但因它的
昂贵价格，大多数人只能望而却步。尽管如此，人们对钻石还是很向往的。你知道钻石是什么吗？它的化
学成分是碳(C)，天然的钻石是由金刚石经过琢磨后才能称之谓“钻石”。天然的钻石是非常稀少的，世界
上重量大于1000克拉(１克=５克拉)的钻石只有２粒，400克拉以上的钻石只有多粒，我国迄今为止发现的

反应原理：
稀硫酸在加热时成为浓硫酸，具有强烈的脱水性，使纤维素(C6H10O5)n失
水而碳化，故呈现黑色或褐色。洗去多余的硫酸，在木（竹）器上就得到黑色

　氟是人体所必需的微量元素，在体内主要以CaF2的形式分布在牙齿、骨骼、指甲和毛发中，尤以牙釉
质中含氟量最多（约含0.01%～0.02%）。
人体对氟的摄入量或多或少最先表现在牙齿上。当人体缺氟时，会患龋齿、骨骼发育不良等症，而摄
入氟过多又

钴(Co)
　　高密度磁记录材料：利用纳米钴粉记录密度高、矫顽力

    1、挑西瓜生、熟法 ⑴观色听声法：瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底面发黄，用手指弹瓜，听到“澎澎”声的，是熟瓜；表面有茸毛，光泽暗淡，花斑和纹路不清，用手指弹瓜，听到“当当”声的，是生瓜（还没熟）。用手指弹瓜，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。⑵水试比重法：投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
    2、保存西瓜长期不坏法 将成熟的西瓜放入百分之十五的盐水中

毒品的化学知识之一：吗啡
罂粟是二年生草本植物，花有红、紫、白等色，果实为球形，未成熟果实中有白浆，是制鸦片的原料。罂粟的原产地并不是中国，罂粟及其制品传入中国始于唐代。
　　阿片一词来自希腊文OPium，是"浆汁"之意，是罂粟科植物罂粟的未成熟蒴果切开口后流出的液汁干燥而成，又称鸦片、乌烟、大烟土、阿芙蓉、大烟。小剂量的阿片具有镇痛、镇咳、止泻等药

用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。如日本的权威团体-日本消费者联